Le jardin bio

Le compost:

http://www.lombric.com/sites/smitom/files/guide_ademe_faire_son_compost.pdf

Réfléchissez avant d’utiliser les pesticides

Pourquoi

  • si on utilise un pesticide on tue aussi les insectes bénéfiques

  • votre santé quand vous utilisez les produits ou quand vous mangez les légumes/fruits

Votre jardin sans pesticides

La Prévention des problèmes

La principale cause est le fait de vouloir faire pousser les mêmes légumes au même endroit année après année. Il faut donc avoir une méthode pour alterner les légumes qu’il faut classer par familles.regarder le lien suivant:

http://www.jardinpotager.com/planpotager.htm

  • La bonne terre riche en matière organique. Ajouter le compost du jardin, et du fumier*
  • Le choix de plantes qui aiment votre climat et votre terre, un plante en bonne santé résiste mieux aux pestes et aux maladies
  • Mélanger les plantes, quelques fleurs avec les légumes, des roses avec les vivaces;
  • Vigilance. Enlever les mauvaises herbes avant qu’elles ne donnent des graines. Trouver les limaces qui commencent à manger les jeunes plantes. Détruire, tailler, ou traiter les plantes qui ont une maladie.
  • Attirer les insectes et les oiseaux qui mangent les pestes. Plantez quelques arbustes ou une haie, semer des annuelles

Le potager

  • Réduire les mauvaises herbes. Si vous passez le motoculteur enlevez les vivaces comme les pissenlits,l’ oseille, les orties. Si vous coupez les racines vous multipliez les plantes. Ne jamais laisser une mauvaise herbe avec des graines. Bêcher ou pailler entre les rangées
  • Une rotation tous les 3 ou 4 ans. Les pestes qui habite dans le sol, et les maladies augmentent si vous plantez les mêmes légumes dans le même espace.
  • Si vous avez un espace libre semer un engrais vert
  • Si vous avez un problème semer les graines qui ont plus de tolérance, comme la tomate ‘Belle Lorraine’ contre le mildiou ou la carrotte ‘Flyaway’ contre le mouche de la carotte.
  • Semer les carottes avec du persil, du coriandre ou du fenouil pour cacher l’odeur qui attire la mouche de la carotte.
  • Semer les annuelles qui attirent les insectes, comme l’aneth, les zinnia ou la bourrache.
  • Utiliser les barrières comme les climabio contre la mouche de la carrotte ou la piéride du choux
  • Utiliser les pièges anti limaces
  • Si vous voyez des insectes nuisibles écrasez les où ramasser les chenilles ou les limaces. Utiliser un produit naturel comme le savon noir
  • Utiliser les enemis naturels comme Bascillus thuringiensis contre la piéride du choux, nématodes contre les limaces qui habitent dans le sol

Le Verger

  • Bien tailler vos arbres/ arbustes pendant la saison correcte.
  • Contre le carpocapse utilisez les pièges à phéromone
  • Contre les fourmis, chenilles et charançons mettez les collier arboricole

La Pelouse

Si vous aimez la pelouse vous devez habiter en Angleterre parce qu’ une pelouse ici demande trop d’eau. Mais le gazon que vous coupez de temps de temps est utile si vous mettez l’herbe sur le silo de compost et mélangez ou utilisez comme un paillage. Un gazon avec les fleurs sauvage est très joli.

Le gravier

Un endroit très difficile à garder propre. Ratissez souvent ; si vous avez

Des mauvaises herbes il faut les enlever à la main ou passer le chalumeau

Le dallage

Le nettoyage sous pression ou le balai brosse.

Le jardin d’agrément

Si vous avez un équilibre dans le jardin entre les prédateurs et les pestes il y n’est pas nécessaire d’utiliser les produits chimiques. Votre jardin doit vivre.

Un jardin en équilibre a besoin des arbres, des arbustes , des fleurs, et de l’herbe. Choisissez les variétés les plus naturelles, rustiques avec des baies pour les oiseaux.

Choisissez les variétés avec les fleurs simples pour les insectes

Plantez plus de fleurs pour toutes les saisons, surtout pour les insectes qui sortent pendant les journées assez chaudes pendant l’hiver.

Paillez les plantes.

*fumier. En Angleterre ils ont eu beaucoup de problems avec le fumier qui contenait du désherbant. Si vous achetez du fumier demandez si l’herbe pour les bêtes a été traitée dans les champs avec un désherbant.

Il faut consulter les sites;

www.terrevivante.org

www.gardenorganic.org.uk

voir notre page de liens utiles

En Angleterre ils sont plus stricts avec les régulations bio. La bouillie Bordelaise n’est pas autorisée. On trouve moins de produits chimiques.

En France vous avez des solutions différentes. Nous les essayons car certaines offrent de meilleures solutions.

Attirer les Insectes

Pourquoi

  • un jardin avec des insectes est plus intéressant

  • Polliniser. Une bonne récolte des fruits et de légumes

  • il y a les insectes et les larves d’insectes qui mangent les chenilles et les pucerons

Quels insectes

la chrysope prédateur

la coccinelle prédateur

la guêpe prédateur

le scarabée prédateur

l’araignée prédateur

la perce-oreille prédateur

la centipede prédateur

l’abeille polliniseur

le bourdon polliniseur

le syrphe polliniseur les larves mangent les pucerons et les cochenilles

Comment

  • Semer les annuelles comme Coquelicot, Cosmos, Eschscholzia.

  • Planter des arbustes comme Lavandula, Buddleja, Sedum, Achillée

  • Ne pas couper pas tout le gazon, laisser fleurir un coin

  • Fleurissez votre potager

  • Les abris pour les prédateurs, comme un haie, un mur ou un coin de gazon qui reste plus longue. Pour les prédateur qui ne volent pas, comme le scarabée, couvrir le sol avec un paillis

Les
Engrais Verts

Pourquoi

  • Augmenter
    l’humus dans le sol,ce qui est bénéfique pendant les periodes de
    sécheresse

  • un
    engrais naturel pour votre plantes

  • si
    on laisse fleurir comme le phacelia on attire les insectes
    bénéfiques

  • si
    on coupe on peut utiliser comme un paillis dans le potager ou pour
    les arbres ou arbustes

Quelques engrais verts et leurs caractéristiques

Variétés Hauteur Dose de semis Caractéristiques Date et conseils de semis
Colza fourrager 80 cm à 1,80 m 150 à 200 grs / 100 m²

Avantages : très riche en azote, utilisable en engrais vert et en fourrage, couvre très bien le sol et le protège contre le lessivage des éléments fertilisants.

Inconvénients : assez difficile à enfouir du fait de ses racines puissantes. Végétation assez haute. Il est déconseillé de cultiver le colza avant une culture de radis, navets…

Mars à août. Valable pour une jachère rapide.
Luzerne 50 à 80 cm 250 grs / 100 m²

Légumineuse

Avantages : très bon fourrage, excellent fixateur d’azote. Protège la terre contre l’érosion grâce à son système racinaire pivotant. Très résistant à la sécheresse. Enrichit le sol en humus.

Inconvénients : Ne réussit pas dans toutes les terres. Risques de repousses. Craint l’humidité excessive. Lente à installer.

Mars à septembre. Terre très propre. Valable pour une jachère de 3 ans. Attention une vieille luzerne est difficile à détruire
Moutarde blanche 25 à 60 cm 200 à 300 grs / 100 m²

Avantages : Croissance rapide. Action anti-nématodes. Facile à enfouir.

Inconvénients : délai pour remettre le terrain en culture (6 à 8 semaines). Arrive très vite à maturité. Il est déconseillé de cultiver la moutarde avant une culture de radis, navets.

Avril à septembre. Peut s’utiliser avant une culture tardive (haricots, tomates, courges…) Du fait de sa croissance rapide, éviter de semer trop tôt pour passer l’hiver (les plantes deviennent alors très difficiles à enfouir). Valable pour une jachère rapide.
Navette fourragère . 150 à 200 grs / 100m²

Avantages : croissance rapide. Très riche en azote, utilisable en engrais vert et en fourrage. Fauchage facile. Résiste bien à la sécheresse.

Inconvénients : assez difficile à enfouir du fait de ses racines puissantes. Peu résistante au froid. Il est déconseillé de cultiver la navette avant une culture de radis, navets…

Juillet / août. Valable pour une jachère rapide.
Phacélie 80-100 cm 100 à 150 grs / 100m²

Avantages : action insecticide (nématodes). Fixe les nitrates au niveau de la racine. Etouffe vite les mauvaises herbes en particulier le chiendent. Belle fleur bleue, plante mellifère. Système racinaire dense et fin, améliore la structure des terres. Aucun parasite connu.

Inconvénients : Délai pour remettre le terrain en culture (6 à 8 semaines). Arrive très vite à maturité (floraison 50 jours après semis selon conditions climatiques).

de mi-juillet à mi-septembre. Attention aux doses de semis, graines très fines. Valable pour une jachère rapide
Ray grass Anglais . 250 à 300 grs / 100 m²

Avantages : idéal pour les terres en friche, peut s’utiliser en association avec du trèfle blanc. Pousse vigoureuse. Peut être semé tardivement. Se tond facilement. Protège la terre contre le lessivage des éléments fertilisants.

Inconvénients : Attire de nombreux insectes nuisibles, en particulier les tipules et les vers gris

Mars à octobre. Valable pour une jachère de 3 ans en association avec du trèfle blanc nain
Ray grass d’Italie . 300 à 400 grs /100 m²

Avantages : idéal pour les terres en friche, peut s’utiliser en association avec du trèfle violet. Pousse très vigoureuse. Peut être semé tardivement. Très bon fourrage. Faucher régulièrement. Protège la terre contre le lessivage des éléments fertilisants.

Inconvénients : Croissance très rapide. Attire de nombreux insectes nuisibles, en particulier les tipules et les vers gris

Mars à octobre.Valable pour une jachère de 18 mois, (éventuellement en association avec du trèfle violet)
Trèfle violet 20 à 40 cm 200 à 250 grs / 100 m²

Légumineuse

Avantages : apport d’azote à la terre. S’adapte à tout types de sols. Conseillé après des cultures de crucifères (choux, navets, colza…). Peut se tondre.

Inconvénients : Peut repousser après enfouissage. Pousse mieux en association avec du ray grass. Démarrage assez lent si le sol est froid, peut se faire envahir par des mauvaises herbes. Déconseillé en cas de terrain infesté par le mouron

Mars à septembre. Valable pour débuter une nouvelle culture en juin (tomate, courge, haricot…

Durée de végétation : 6 mois à 2 ans. Attention un vieux trèfle est difficile à détruire

Trèfle incarnat 25 à 50 cm 250 à 300 grs / 100m²

Légumineuse

Avantages : apport d’azote à la terre. Conseillé après des cultures de crucifères (choux, navets, colza…). Facile à enfouir.

Inconvénients : démarrage lent, peut se faire facilement envahir par des mauvaises herbes. Germination pas toujours très vigoureuse. Déconseillé en cas de terrain infesté par le mouron

Juillet à mi-août. A réserver aux terrains propres. Valable pour une jachère rapide
Trèfle blanc 10 à 50 cm . Légumineuse .
Fenugrec . . Légumineuse Printemps-été. Durée de végétation : 3 mois. Sols plutôt calcaires. Craint le gel
Fèverole . . Légumineuse semis toute l’année. Durée de végétation : 3 mois ou 6 mois (hiver). Bien arroser en été
Lupin blanc . .

Légumineuse

Avantages : apport d’azote à la terre.

Conseil

La
Moutarde, il faut semer dans la meme rotation que les choux

La
Vescue et le Trèfle il faut semer avec les pois et les haricots

Equilibre dans le Jardin

Si vous avez un équilibre dans le jardin entre les prédateurs et les pestes, il y n’est pas necessaire d’utiliser des produits chimiques. Votre jardin doit vivre.

Comment

  • la terre est très importante, nourissez votre sol avec le compost, et la matière de la plante qui se décompose. Les micro-organismes dans le sol augmenteront. C’est le rang du bas de l’échelle.

  • Un mélange de plantes. Si vous plantez seulement des rosiers, vous attirez toutes les pestes qui aiment les rosiers. Les prédateurs qui mangent les pucerons ont besoin d’autre chose que les roses pour vivre.

  • Attirez les insectes qui mangent les chenilles et pucerons comme le chrysope

  • Attirez les oiseaux comme les Mesanges Bleues. Un couple de Mesanges bleues peuvent prendre 700 chenilles par jour

  • Attirez la faune, comme les herissons et les crapauds qui mangent les escargots et les limaces.

  • Plantez un haie, ou quelque larges arbustes. Le mieux est un haie qui donne de l’abri toute l’année, avec des fleurs et des baies.Un haie est un refuge pour les insectes, les oiseaux et l’autre faune.

  • Un mur avec des pierres, qui donne refuge aux lézards et autre faune comme les araignées qui mangent les insectes. Bien sûr un refuge pour les escargots mais aussi un cache de nourriture pendant temps de moins pour les oiseaux

  • Laissez un coin de gazon un peu plus long, un abri pour les musaraignes qui mangent les insectes, ou les scarabées qui mangent les limaces.

  • Semez les annuelles qui attirent les syrphes qui pollinisent vos haricots et mangent les pucerons

  • Plantez les vivaces comme les pulmonaires qui fleurissent très tôt au printemps, pour les premiers insectes de saison

  • Paillez la terre nue parce que cela protège la terre et les micro organisimes pendant le temps de grosse pluie, la gel et la sécheresse. En même temps cela donne l’abri pour la faune comme les scarabées.

  • En fin de saison, laissez les fleurs avec les graines pour les oiseaux pendant l’hiver

Conseil

Les pestes arrivent avant les predateurs. Souvent nous trouvons les premiers pucerons sur l’Absinthe (Artemisia). Nous laissons multiplier pour les premières cocinelles. L’Absinthe est un plante très costaud.

One Response to “Le jardin bio”

  1. Margaret says:

    @yves
    We keep learning. Our garden, the meadow and the woods give us great pleasure

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